随着市场竞争的日趋激烈,过去饲料生产企业的高利润的日子已是一去不复返,现在的饲料企业几乎都是微利经营;人才流动的加剧,使得饲料产品的同质化越来越强,这更加剧了市场竞争的激烈程度。这样一来,迫切要求我国的饲料企业,不仅要加强企业管理,降低各类费用外,而且还要在饲料生产设备、工艺中,寻找各式各样的方法,来降低生产成本,确保企业在市场上的竞争能力。
饲料生产成本,因饲料成品的不同而不一样,据资料显示,一般的饲料生产成本占总饲料成本的3%~12%,部分特种水产饲料,如鱼虾的开口料,由于粉碎细度及颗粒直径的要求,最高可达15%。
粉碎是饲料生产七大工序(原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量包装)中重要的环节之一,谷物经粉碎后,表面积增大,与肠道消化酶或微生物作用的机会增加,消化吸收率会提高;使得配方中各组分均匀地混合,减少了混合后的自动分级,提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。粉碎粒度对饲料活性成分基本没有影响。 粉碎也是饲料生产过程中能耗较大的工段,根据不同的生产工艺,能耗约占30%~70%。
尽管粉碎具有不少的优点,但过度粉碎需要消耗过多的电能,降低饲料厂的生产效率,造成物料流动不畅,甚至堵塞,同时还会引起粉尘飞扬,损害工作人员身体健康,导致动物呼吸道疾病和环境污染,所以饲料粉碎粒度应有一定的适宜范围,且不同种类的动物对饲料粒度要求不同。现在许多动物营养学者认为大颗粒饲料能刺激胃肠蠕动、刺激消化液分泌、促进消化道发育,因而饲料粉碎粒度有增大的趋势。
王卫国研究表明,随粉碎粒度的减小,仔猪粪便排出量降低,饲料中干物质、蛋白质消化率以及增重、料肉比均以中粒度组(3 mm筛片组)为最好。研究表明,肥育猪饲粮中玉米粉碎粒度在400μm~1 200μm时,粒度每减小100μm,饲料转化率提高约1.3%。孙剑等认为,粒度影响哺乳母猪生产性能。研究表明,玉米粉碎粒度从1 200μm减小至400μm,母猪采食量和消化能摄入量提高14%,窝增重提高11%。粉碎过细的饲料会增加家畜胃溃疡的机会和角质化程度,因此对猪来讲,适宜的粒度大小为:仔猪断奶后为500μm左右,生长肥育猪为600μm左右,母猪为400μm~600μm。
陈于平等报道,泌乳母牛饲粮中玉米细粉时,淀粉在瘤胃与全消化道的消化率及产奶量明显增加,但乳脂率下降,饲料转化率提高。姚军虎认为,将各种精饲料细粉有害而无益,粗粉、压扁甚至整粒饲喂,是经济且实用的方法。对10月龄以下的青年牛及各类羊,可饲喂整粒玉米、压扁小麦;10月龄以上的牛,只需将谷物粗粉或简单破碎后饲喂。我国奶牛精料补充料标准中规定的粉碎粒度全部通过8目(2.38 mm)分析筛,16目(O.841 mm)分析筛,筛上物不得超过20%。我国肉牛精料补充料标准要求:一级料99%通过2.8mm编织筛,但不得有整粒谷物,1.4 mm编织筛筛上物不得大于20%。无论是肉牛还是奶牛对粗饲料或秸秆以适度粗粉或切短为宜。
水产饲料由于水生动物的生理特点以及生活环境的要求,为了保证获得最佳的饲料转化率和减少饲料对水体环境的污染,饲料要易于消化吸收。同种物料,粒度越小,与消化酶接触的表面积就越大,就能提高养分可消化性。由此可知,要提高饲料的利用率,就应提供易于消化的饲料,而减小饲料粒度是行之有效的方法之一。这一点对水产饲料尤为重要,因为许多水生动物没有胃,不能像畜禽等动物一样借助胃的碾磨作用来提高养分的消化率。 下面,我们通过一个朱正华、陈述平两人的试验,看看水产饲料粉碎粒度对耐水性的影响。
经过多次实验发现依据: 1.惠阳惠阳鱼伺料在配比没变、调质后废料的室内温度控住在85℃没变的水平下,伺料的耐水溶性与配料的绞碎性细度的感情:配料绞碎性细度0.6mm(30目)改善到0.425mm(40目)时,惠阳惠阳鱼伺料总值耐水溶性改善震幅比大,总值耐水溶性多了12′55″,从0.425mm(40目)增强改善到0.34mm(50目),总值耐水期限改善震幅较小,多了4′10″。所以,惠阳惠阳鱼伺料的绞碎性细度控住在0.425mm(40目),细则研究分析筛确认率≥95%为宜; 2.罗氏沼虾和河蟹搭配精词料厂在在配量不改、调质后废料的温度因素设定在85℃不改的情况下,精词料厂的耐丙烯酸乳液聚氨酯聚氨酯与原材料的撕碎机图片细度的内在联系:原材料撕碎机图片细度从0.34mm(50目)升高到0. 25mm(60目)时,罗氏沼虾和河蟹搭配精词料厂的一般耐丙烯酸乳液聚氨酯聚氨酯升高高难度技巧对比大,的一般耐丙烯酸乳液聚氨酯聚氨酯扩大了14′50″和17′15″,从0. 25mm(60目)升高到0.18mm(80目),的一般耐水事件升高高难度技巧较小,主要扩大了8′05″和8′50″。但是,罗氏沼虾和河蟹搭配精词料厂的撕碎机图片细度设定在0. 25mm(60目),条件了解筛能够率≥95%为宜; 3.随之水生植物绿色蔬菜品种的有所差异于(鳗、甲鱼、蟹、虾、鮑鱼、谈水食用鱼等)和的生常期(幼体、的成长、成鱼)的的有所差异于,其原辅材料搅碎粒径的标准也的有所差异于。鳗、甲鱼、蟹、虾、鮑鱼等渔业猪饲草的原辅材料搅碎粒径一定要高于95%实现60目(250μm):在些许问题下则标准95%能实现100目(149μm),这粒径的猪饲草平常易于的有所差异于大年代的对虾和食用鱼幼体;很大的食用鱼则标准猪饲草的粒径有95%往上实现20目(850μm).在生活条件容许的问题下.是最好的能实现40(420μm)。即使小的粒径使渔业猪饲草加工原辅材料的搅碎工做量大,搅碎产品量低,时消耗脂肪的激光能量也大,其投入投入占总加工投入投入的50%~60%。因,渔业猪饲草搅碎仪器的选定及搅碎技艺的合理安排整合着实主要,如何应对的有所差异于渔业猪饲草加工的性能采取有效顾虑。对鱼、虾等此项绿色,猪饲草一定要细粉可以的提升制粒时性变淀粉的糊化度和蛋白酶质性变,借以的提升莒养有害物质的助消化和吸引。综上所述,本人对选择饲料粉碎设备选型的建议如下:1、合理选择粉碎设备;2、避免过度粉碎;3、控制动力消耗;4、降低生产成本。